保健茶的加工流程要比普通的茶葉的加工流程要更加的復雜，因為保健茶里面含有的維生素和氨基酸以及其他的營(yíng)養成分等等非常多，對人體有著(zhù)非常重要的影響，所以在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程當中或者加工過(guò)程當中一定要注意營(yíng)養活性成分的保留，具體的保健茶加工流程需要注意什么呢，我們一起了解一下。

  保健茶的加工流程，首先我們需要注意的就是選擇原材料，原材料的選擇和處理也是一個(gè)重點(diǎn)，只有在原材料的品質(zhì)方面有所保障，后期才可以保障保健茶的功效的發(fā)揮，在選擇的時(shí)候一定要注意選擇品質(zhì)優(yōu)良，成熟度合適的原材料，而且在選擇原材料的時(shí)候一定要進(jìn)行清洗，要達到我們自己的相關(guān)的標準，而且對于原材料的清洗或者是烘干以及復火等等都不能忽視，每一個(gè)過(guò)程都是非常重要的，最后要嚴格的按照我們保健茶的標準去搭配，搭配完畢之后進(jìn)行制作的時(shí)候，需要經(jīng)過(guò)全面的粉碎，然后過(guò)篩根據我們自己相關(guān)的目數要求進(jìn)行嚴格的篩選，然后進(jìn)行小包裝或者是外包裝的加工生產(chǎn)。